Ребенок не ест мясо: что делать?

«Мой сын не хочет мясо, почему? Ребенок не ест мясо, что делать? » Или: «Мясное ребенок не ест. Мясо: чем заменить? ». Знакомые вопросы? Практически каждый родитель сталкивался с проблемой, когда его ребенок отказывался от мясных блюд. Да, в мясе множество полезных элементов, но если Ваше чадо не хочет мясное, не нужно паниковать.
Для начала следует выявить причину нежелания. В этой статье Вы узнаете о причинах отказа от мяса. Посмотрим, что говорит психолог по этому поводу и как лучше поступить.

Причины

Может быть множество причин, по которым от мяса ребенок отказывается. Есть мясо у него просто может не быть желания из-за того, что в детстве ему не привили интерес к мясным блюдам. Причина может скрываться в особенностях трапезы семьи или в травмирующем опыте (видел, как бабушка свернула гусю шею). Рассмотрим подробнее.

Отказ как протест

Так вполне может вести себя ребенок 5 лет. Не ест мясо для того, чтобы манипулировать родителями. Это определенные возрастные кризисные периоды ?1, 3 года, 5, 6 лет.

Часто в такие периоды взрослые поступают не так, как хотелось бы малышу. Отказ от мяса для детей - крайняя мера. Когда они не видят другого выхода. Можно сказать, что это такой способ наказать родителей. Взрослым в таком случае стоит обратить внимание на свои действия, отношение к ребенку. Побеседовать с ним, найти точку компромисса.

Если ребенок мало есть в 2-3 года, вот возможные причины и пути решения проблемы.

Насилие в детском саду

К сожалению, все еще актуальная тема. Во многих садиках на детей перестали давить, но не сильно меньше тех учреждений, где психологическое давление в порядке вещей.

Стоит всегда интересоваться, что ел ребенок в садике, понравилось ли ему. Дело в том, что продукты в воспитательных учреждениях могут быть не самого высокого качества. Например, мясо может быть слишком жестким, с жилками и просто не вкусным.

Очень часто воспитатели требуют детей доедать дочиста. Особенно давят они на тех, кто уже достаточно «взрослый» ? ребенок 6 лет. Не ест мясо он потом из-за отвращения и негативного опыта ? психологического давления. Потому что в качестве аргументов в ход идут разговоры о том, что если ребенок не научится доедать, то в дальнейшем на него будут косо смотреть и т. д.

Фраза “пока все не доешь ? не выйдешь из-за стола” совсем не благотворно влияет на аппетит и психику детей. Также подобное моральное насилие может стать причиной нарушения взаимоотношений между ребенком и родителями.

Твердая пища? Боль

Часто советуют приучать детей к мясному с раннего возраста. С одной стороны, это правильно, ведь в мясе множество полезных элементов, способствующих развитию.

Но иногда кормление мясом приходится на период, когда у малыша режутся зубки. О том, что при жевании он испытывает дискомфорт и боль, не сможет сказать ребенок 1 года. Не ест мясо в дальнейшем ? вполне вероятные последствия.
Никто не любит переносить боль. И мясо для ребенка станет в дальнейшим жестким, непонятным куском, которое больно жевать. Поэтому начинать прикармливать мясом малыша в раннем возрасте следует с мелко раздробленных кусочков. Некоторые рекомендуют раздавливать мясо в блендере, превращая его в «кашу». Со временем, когда ребенок подрастет, не рекомендуется оттягивать его знакомство с ножом и вилкой.

Отсутствие пищевого интереса

Когда мясо должно появиться в меню ребенка, он часто отказывается его пробовать. Потому что это что-то непонятное и не внушающее доверия. И родители легко идут на поводу.

Да, для того чтобы ребенок впервые попробовал мясо, нужно время и терпение. Но это не значит, что если отказался сейчас, попробуем через год. Согласитесь, мы тоже часто без особого энтузиазма смотрим на незнакомые блюда. Особенно, если они экзотические. Возможно, потому что был неприятный опыт. Приблизительно так же ребенок будет смотреть на мясо, если оттягивать его знакомство с этим блюдом. Дети 4?5 лет, которых в раннем возрасте не приучили к мясным блюдам, будут смотреть на них либо с недоверием, либо без интереса.

Буду как вы

Часто родители требуют от детей того, чего не выполняют сами. К поеданию мяса это тоже относится. Родители забывают о том, что они являются авторитетом для своего ребенка. Поэтому, чтобы приучить его к чему-то, стоит обратить внимание на свое поведение.
Если кто-то из старших не ест мясо за столом, совсем не удивительно, что и ребенок будет отказываться. Неважно, какая причина отказа взрослого: вегетарианство, диета или что-то другое.

Для детей старшие члены семьи ? пример для подражания. Нужно обращать внимание на поведение всех членов за столом, если надо приучить ребенка к блюду. Соответственно, разговоры о нюансах диеты, причинах вегетарианства стоит избегать не только за столом, но и в присутствии детей в целом.

Вегетарианство

Очень редко, но и такое встречается. Может произойти так, что ребенок начнет интересоваться, откуда берется мясо, и правда его оттолкнет. Сейчас очень модно отказываться от продуктов животного происхождения и примыкать к различным эко-эко-ориентированным движениям. Дети могут выбрать такой путь для самовыражения. И заставлять его сменить вектор ни в коем случае нельзя, ведь так Вы его оттолкнете и подавите. Можно попробовать более подробно и аккуратно изучить с ним тему появления мяса, но без давления. Самый веский довод против этического вегетарианства - это полное истребление сотен видов (миллиардов особей) животных, созданных для обеспечения пищи, в случае повального отказа от мяса. Никто не будет содержать семейство индюков просто потому, что оно красивое. А в природе индюк не выживет. Такие беседы помогут наладить контакт с идейным вегетарианцем и убедить его сменить гнев на милость: сократить мясные продукты, но не убирать их из рациона полностью. 

Врать о появлении мяса точно не стоит. Рано или поздно ребенок узнает правду, а сказанное родителями расценит не как «ложь во благо», а как предательство.

Метод запугивания, что в мясе те полезные элементы для роста, которых больше нигде нет, тоже не сработает. Вероятнее всего, произойдет обратный эффект, бунт против мяса со стороны ребенка. Тем более, разговоры о том, что только в мясе основная польза для развития, тоже ложь. И она раскроется.

Просто не нравится

Не нравится вкус, консистенция или что-то еще. Такое тоже может быть. Просто не нравится без какой-либо причины. Это не так страшно, как может казаться. Вам тоже может не нравиться селедка или свекла, а ведь это полезно для здоровья. 

В этом случае можно найти те рецепты, которые понравятся ребенку. Да, придется постараться, потерпеть придирки, зато Вы разнообразите свой рацион и кулинарный опыт.

Советы психолога

«Что делать, если ребенок не ест? Мясо же полезное». «А есть ли способ как приучить ребенка есть мясо хотя бы понемногу?». Прежде чем что-либо предпринимать, следует выявить причину отказа ребенка от мясного. Поговорите откровенно, но не давите на ребенка и, ради всего святого, не упоминайте военное время и блокаду, африканских детей и смерть от недоедания. Во-первых, ничего хорошего в этом опыте нет, да и ребенок бесконечно от него далек. Во-вторых, если от вида мяса его воротит, никакие рассказы не изменят этой физиологической реакции. Зато они наверняка развяжут ненужный спор.

Детский нейропсихолог Егор Семенов поделился некоторыми советами, как приучить ребенка есть мясо:

1. Например, если ребенок отказывается от мяса без особой причины и истерики, можно попробовать заинтересовать необычным мясным блюдом. Поиграть с меню. Создать из котлеты морду зайца или медведя, украсить это овощами и добавить гарнир. То есть просто пофантазировать.
2. Для маленьких детей Семенов настоятельно рекомендует тщательно измельчать мясо и прятать его в супах, кашах, гарнирах.
3. Нейропсихолог напоминает, что “избалованные дети не едят”. То есть дети, которым суют под нос еду, всегда сыты. На этот случай врач предлагает просто подождать. Голод, по его словам, ? прекрасный способ заставить ребенка есть. Это касается не только мясных блюд. Разумеется, речь не о том, чтобы морить детишек голодом. Нет, просто подождать, когда детский организм потребует пищи. Не навязывайте еду насильно. 
4. Даже если ребенок не ест мяса совсем, это не повод для агрессии. Нельзя превращать трапезу в войну. Если Вы будете кормить ребенка насильно или угрозами заставлять его есть, он никогда не съест ни кусочка мяса с удовольствием. Вы лишь испортите отношения в семье.
5. Семенов также напоминает о правиле 20 раз. Оно гласит, что приучать ребенка к мясу будет непросто. Особенно, когда он маленький. Просто периодически ему нужно подсовывать мясные блюда, но не давить. 20 раз он откажется, на 21 все же попробует.

Последнее, что советует нейропсихолог не делать проблему мирового масштаба из нежелания ребенка есть мясо. Просто нужно проконсультироваться с врачом и составить меню из продуктов, которыми мясо можно заменить, не потеряв полезные элементы. Вот что нужно включить в меню:

• яйца;
• молочные продукты;
• крупы;
• бобовые;
• орехи;
• сыр тофу.

Итак, ребенок отказывается от мяса, что делать? Важно обсуждать эту проблему спокойно и принять выбор маленького человека, если таково его заветное желание. Однако консультации со специалистами и подбор рациона - это необходимое условие для перехода к осознанному вегетарианству. Правда, зачастую для ребенка все эти игры в неформала оканчиваются возвращением к традиционному меню. Как только он поймет, что никто его не притесняет, а мяса в холодную зимнюю пору все-таки хочется, от былых фантазий не останется следа.

Истории из жизни

Не стоит паниковать, если ребенок не ест мясо. Не нужно его запугивать и бояться самому. Практически каждый родитель проходил через приучение ребенка к мясным блюдам. Кто-то справился с этим быстрее, кто-то вообще не справился. Это не конец света. Мы собрали истории некоторых людей, которые сталкивались с этой проблемой.

История Ольги, матери четырех детей

Долгое время Ольга переживала из-за того, что в принципе каждый ее ребенок мало ест. Мясо в том числе.Сначала женщина пыталась накормить детей под мультики. Они съедали, но выше мы рассказали, чем вреден такой подход. Ольга говорит, что постоянно переживает из-за рациона детей и режима питания. Но она консультировалась с врачами, и они убедили ее, что насильно заставлять детей есть не нужно.

История Натальи

Сыну Натальи 6 лет. С раннего возраста женщина начала приучать его к мясу. Все было хорошо до вопроса о том, откуда же берется это самое мясо.
Наталья очень переживала за сына и решила пойти на хитрость. Перемалывала в блендере немного мяса и добавляла в суп. Это работало, пока женщина не решила подобным образом добавить мясо в гарнир.

Автор: Елизавета Гориславец