Полезные свойства

- В таком завтраке Вы найдете белки, аминокислоты, витамины А, С, Е, РР, группы В, пищевые волокна, каротиноиды (желтые и оранжевые пигменты), макро- и микроэлементы, такие как магний, калий, железо фосфор, селен, цинк и другие необходимые нам минералы.
- Высокая калорийность (320 ккал на 100 граммов) - это одновременно и плюс, и минус продукта. С одной стороны, такой прием пищи даст ребенку достаточно сил и энергии на полноценную активность. С другой, дети с лишним весом не должны злоупотреблять ею, так как поправиться от кукурузной каши проще простого, если она становится началом каждого дня и обременяется жирным молоком.
- Кукурузная каша полезна для кишечника и помогает справиться с запорами.
- Она же прекрасно дополняет рацион детей с сахарным диабетом, так как обладает низким ГИ (гликемическим индексом).
- Регулярное употребление этой каши весьма благотворно отражается на состоянии кожи, ногтей и волос.
Ингредиенты
{banner_seredina-2} Как сварить кукурузную кашу для ребенка? Для начала нужно определить правильное количество ингредиентов для одной порции. Чтобы ускорить приготовление этого сложного блюда, измельчите крупу в блендере или в кофемолке. Так она будет вариться не 40-50 мин, а всего 25-30.- Кукурузная крупа — 3 ст.л.
- Вода — 200 мл.
- Молоко — 100 мл.
- Кусочек сливочного масла.
Приготовление

Затем выключаем плиту и даем каше настояться еще 10 минут на горячей плите. После этого бросаем в кашу кусочек сливочного маслица и перемешиваем его. Рецепт кукурузной каши для детей на этом заканчивается.
Добавки и красивое оформление

Порцию можно украсить, чтобы кукурузная каша не устрашала ребенка своим внешним видом. Лучше посыпать ее сверху шоколадной крошкой, кокосовой стружкой или ягодами (голубикой, малиной или клубникой). Если есть пара минут, соорудите на каше рисунок из фруктов, варенья или того же шоколада. Малыши кушают глазами, поэтому внешний вид угощения - это половина успеха.
Если Вы хотите разнообразить меню ребенка, предложите ему рисовую, овсяную или манную кашу. А идеи для быстрого завтрака Вы всегда можете найти в соответствующей подборке.